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Thausing. Malzbereitung und Bierfabrikation 1888

Thausing. Malzbereitung und Bierfabrikation 1888
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Thausing, Julius E. Die Theorie und Praxis der Malzbereitung und Bierfabrikation. Nach eigenen Erfahrungen bearbeitet.

3. verbesserte und vermehrte Auflage. Leipzig. Gebhardt. 1888. (22,5 x 16 cm). XXIII, 1014 S. Mit 255 Abbildungen. Halblederband der Zeit.

Stempel auf Titel. Einband etwas berieben, sonst gut erhalten. Ohne den Atlasband




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